厨房里的大灶炉怎么叫？
大灶炉是一种使用于家庭中烹饪的大型烹饪炉具。该炉灶通常位于住宅单元厨房中，通过燃气或电力提供燃料，使炉灶加热烹饪器具，在烹饪中起到关键性的作用。
在烹饪菜品时，大灶炉的火力强度和温度的掌控非常重要。因此，大灶炉通常分为不同的炉眼，每一个炉眼的火力强度可以通过炉眼下方的燃气调节阀来调整。同时，大灶炉上还配备了不同的烹饪器具。例如煎锅、炒锅、瓦煲等等，这些器具可以在不同炉眼上加热，满足不同的烹饪需求。
除了烹饪功能，厨房里的大灶炉还具有美观装饰的作用。大灶炉的外部可以安装不同风格和材料的面板，如不锈钢、石英石等等，使整个厨房的装修风格更加一致和美观。
总的来说，厨房里的大灶炉是现代家庭必不可少的烹饪设备之一。它的使用方便，火力强大、温度掌控精准，使得烹饪更加健康、营养和美味。