农村怎么建厨房?

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1、厨房布局合理,具有充分的储物空间。

厨房的布局合理,可以增强使用的方便性、舒适性和合理的禁忌。布局注重划分“三部一曲一个平台”,即灶头、水池、案台占据三分空间,形成一个稳定的三角形,冰箱、灶台、水池三者处于同一最高水平线,形成一个平行线。灶台的轮廓线应当与人走路的线状轨迹相吻合。中国风味的橱柜一般采用地柜形、隔柜形两大类。地柜形厨房在使用上便于存取物品,但由于地面空间被占据,使人产生压抑感,而且地柜的形状、尺寸比较有限,隔板形的构造使空间利用率不大。

2、厨房面积大,要布局好功能分区。

现在家庭的厨房面积大多较大,至少都有三七个平米以上,一些时尚的厨柜造型更是华丽、大气。如果家庭人员的口味不同,那各自的“菜肴”空间就更要大,所以隔板型的厨房区域划分就不管用了,一定要合理应用空间。

3、地面防滑性和阻燃性要好,瓷砖表面要光滑。

在厨房中,除了水以外,油污、调味汁、菜渣等也经常存在,所以地面很容易打滑,造成不必要的损伤,所以防滑性是很重要的。另外现在大多数家庭都采用燃气炉,所以地面要阻燃,防止发生意外。

4、烟机需尽量高,操作台上方留有空间。

现在,人们越来越注意身体的健康,于是吸油烟机的款式也越来越多,抽油烟效果也越来越得到大家的认可。可是大家有没有想到,吸油烟机如果安装太低,在烹饪者操作的时候会遇到各种问题,如碰头、滴油、噪音大等等,所以应当尽量高。另外,为了减少蒸气对我们身体造成伤害,操作台上方需留出200mm的空间。

5、吊柜下方加灯带,防止切菜处阴暗。

由于使用吊柜,下面便会形成一个比较低矮的空间,在切菜处就会比较暗,所以建议在吊柜下方安一盏灯,防止切菜处阴暗。(最好不要用普通照明灯,用防水节能射灯,保证安全的前提下尽量将亮度调至最低。)

6、冰箱需贴身“睡”,适当预留散热空间。

许多人买完冰箱后,都会将之放在厨房的角落里,但这样会让冰箱的保鲜效果大打折扣,最好能看到冰箱的后侧,且冰箱与灶台间的距离至少要有20cm。中国风味的橱柜一般采用地柜形、抽屉形、隔板形三大系列,地柜形又可分为深型、浅型两种;抽屉形可以在内部加装活动隔断以增加使用功能;隔板形要求有充分的储物空间。根据橱柜尺寸及内部使用需要,还可选择橱柜的延伸功能,如调料架、锅架、小型电器及餐具等专用柜。

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