厨房热怎么解决？
在我国的南方地区，夏季天气炎热，室温往往都高于25℃，再加上厨房中有炒菜油烟、肉类低温腐烂降解、调味品和无机盐等物质散发出来的温度，使厨房成为最让人感觉到闷热的地方。有调查显示，在厨房中最让人感觉到舒适的温度是15℃～18℃。
那么，面对炎炎的夏日，我们该如何缓解厨房的热呢？除了加强通风外，一些装修小诀窍也可以让生活变得更舒适。
1、由于夏季的热浪主要来源太阳，所以，避免下午烈日当空的时候打开厨房的橱柜，因为这样会使橱柜内储藏的食品受到紫外线直接影响而变质。中午橱柜应该尽量少打开，如果做饭需要在厨房，那就尽量不要坐在对面。
2、厨房的天花板以及墙壁，选择偏冷的色调，视觉上会觉得比较清爽，感觉没有那么闷热。墙壁最好铺贴瓷砖，因为瓷砖有空调作用，尤其是花砖，可以让厨房升温变化，更加透气。
3、灶台选择偏冷的色调，可以防高温，铺贴好瓷砖后最好在瓷砖上涂刷一层防止渗水的防水涂料。灶台后方的橱柜上可以安装燃气热水器，如果安装台下式洗碗机，则尽量把进水阀门安装在底部。
4、厨房门的选择不能过薄，一定得是密封性较好的，门扇材质最好是不锈钢或玻璃的，这样不但不容易渗水，而且保温隔热效果好。有些家庭喜欢做开放式厨房，这样不仅看上去宽敞明亮，而且由于空气的对流性，做菜的时候也更有清爽的感觉，但是由于中国的油烟问题比较严重，所以还是建议做封闭式的厨房。
5、在厨房中，水是最让人感觉到凉的，所以在厨房的角落放置几个装了水的水杯，可以让整个厨房不那么灼热。
厨房高温时，人本来就感觉不适，在制作美食的时候，就更是烦中之烦了。到底有什么方法降低厨房温度？快来学习一下吧。
避免烈日当空进入厨房：在我国的南方地区，每年夏天室内外温度都特别高，如果中午日照强烈的时候打开厨房的橱柜，橱柜内的食品就会受到紫外线的影响，使其变质。另外，夏季在厨房操作，千万不要坐在面对着大门的位置。
尽量用凉水洗菜做饭：厨房的温度较高，在夏天使用太阳能热水器时，最好用凉水洗菜做饭，因为热水器的热水在吸收了热能之后，也会给凉性食物加倍吸收。
厨房加装空调：如果条件允许，可以在厨房加装空调，厨房吊顶上安装风扇，形成吹吹试试的风道，加强空气对流，带走热量。