厨房菜有哪些？
其实，我们都知道，即使是在同一厂家生产的同一种药品，其疗效也是不同的。究其原因，我认为不仅有制作工艺的因素，更有药材成分的耐药性。那么，中药的药效到底是如何产生的？
中药药效的产生与以下因素有关：
第一，与中药的“四气五味”有关。“四气”，是指中药的寒、热、温、凉，这是中药的性味。不同的药，性味不一样。“五味”，指辛、甘、酸、苦、咸五种味道。中药的功效很多，但概括起来大多是补充人体不足，抑扶人体正气，所以，药性基本上都是向上的。
第二，与药物在机体里的传导和变化有关。例如，同样是泻下的中药，大黄导下泄火，而番泻叶则润肠通便。
第三，与药物的炮制有关。例如，白芍，生用和酒炒后的功效就有所不同。
第四，与人的体质和药物在机体里的吸收释放有关。例如，同是清热解毒的中药，金银花治疗咽喉炎、痈疽疔毒的效果非常好，而蒲公英治疗这些疾病的效果就稍差了些，究其原因，大概是因为蒲公英药性偏寒，针对体质偏寒的人群更合适吧。而蒲公英更擅长的是清热解毒，消痈散结。
中药的疗效是客观存在的，但是我们不能不加分析地生搬硬套。使用中药一定要辨证准确，针对患者的患病原因，选择相应的中药。