厨房用哪种热水器？
在厨房里用热水，选燃气热水器还是电热水器呢？
先让我们来算一笔账：如果厨房里用水的地方很多，而且是固定若干人共用，那么选择燃气热水器是比较好的。因为燃气热水器使用时不受人数限制，一人用完可以关掉，其余人再用时再打开，也不存在水量不足的问题。如果常常是一拨人在厨房用水，而另一拨人在其它地方用水，那么选用电热水器比较适合。
燃气热水器虽然体积小巧，但属于即热水器，无论春夏秋冬，只要用时就得好几分钟的等待；而电热水器无论是储水式还是速热式的，一般只需要20分钟左右就可以有着40度的热水。而且在耗水率方面，根据国家相关标准，燃气热水器的耗水率比电热水器的耗水率大大减少了。现在的燃气热水器大多都装有恒温开关，可以保持出水温度恒定，但有些还是存在温度越洗越凉的情况。
虽然燃气热水器和电热水器都有各自的好处，但是，现在许多城市都已经开始限制燃气热水器的使用，很多楼盘卖毛坯房的时候，厨房里已经装了燃气热水器，不能动。所以买精装修房的朋友，如果想要燃气热水器的话，就要在大院里自己装。现在电热水器已经进入微功率加热阶段，很多产品都采用了速热式储水器，加热速度更快，而且不需要太多功率，不仅节省了电费，也不用担心人工费用很高的师傅上门安装。另外，如果家里想要安装太阳能热水器，需要用电辅助加热，最好也选择电热水器储存热水。
在选择燃气热水器的时候，一定要注意排除有毒金属——磷。由于燃气热水器的燃烧过程，会吸收空气中的乙烯和二氧化氮等有毒气体，经废气排放装置放掉。而电热水器基本上不会产生废气。在购买燃气热水器前，最好要确认一下热水器中是否装有抑制一氧化碳涌出的设备，一氧化碳中毒是中国燃气热水器用户死亡率最高的风险。