阳台种些蔬菜，新鲜又美味！尤其是到了夏季，蔬菜生长速度很快，几天不吃就顿顿吃不完，有些朋友可能会扔了可惜，于是就想把它给腌制起来，这样就能长期保存着，随时都能拿出来吃了。下面就分享几种适合在阳台种植的小菜。
1、空心菜 空心菜的适应性很强，只要温度适宜，它就能够迅速的生长，因此夏季的阳台可以说是它的天地。而且空心菜的营养价值和保健功效都很高。可以在阳台上大量栽种，吃完可以再长。
2、小番茄 小番茄的口感酸甜多汁，味道好极了。而且它可以开成鲜艳的花，结成诱人的果，十分招人喜爱。在阳台上种植几棵，不仅可以赏玩，还能摘着吃，美味又新鲜。
3、辣椒 普通的尖椒或者青椒，你嫌辣就不用了，不辣的辣椒同样有独特的风味。也可以试试特色的小辣椒，如朝天椒、甜脆椒等等，颜色艳，口味佳，不管是用来配餐还是做酱料，那都是再好不过了。
4、香葱 香葱其实也算是常见的植物，一般用于调味或者是提香用。如果爱吃香葱的朋友，也可以在阳台栽培几盆。因为香葱喜欢冷凉的环境，所以夏天也是它在慢慢生长的时候，只需要按时浇水，适量施肥，它就会不断的长高。等到秋天就是它的收获的季节。
郦昱辰优质答主春植阳台种黄瓜有拱圆形、长条形、圆桶形等都是比较好种的，适合吊起来种的就长条形为主。
秋植阳台种黄瓜以刺瓜、泡黄瓜、黄瓜仔、冬瓜仔为主。
春黄瓜的阳台种植时间大概是每年的3月到4月初播种，4—7月采收；秋黄瓜，阳台种植时间在6—7月播种，7～10月采收。
如果是在较冷凉的地区，春季可适当提早种植；如果是在温暖的地区，秋季应适当延迟播种。
阳台上种黄瓜的选肥
阳台种黄瓜所选土壤一般选肥沃疏松且保水保肥能力强、排灌方便、前茬不是葫芦科植物的地块。播种前要施足基肥，一般每平方米施有机肥10公斤、过磷酸钙0.06公斤于土中。
高架黄瓜的密度每平方米可种植12行，每行3～4苗；矮生黄瓜可适当增加密度，每平方米可种4～5行，每行6～8株。
阳台上种黄瓜的温度要求
在春植黄瓜出苗前，温度一般要求白天28～30℃，夜间18～20℃，大约经过5—7天就可以出齐苗。
黄瓜出齐苗后，要适当降低温度，一般白天温度保持在25℃左右，夜间在15℃左右。
秋植的黄瓜出苗前，温度要控制在30℃以内，大约经过4—6天就可以出齐苗；出苗后，要适当降低温度，一般白天25℃左右，夜间15℃左右。
以上两个节气种出的黄瓜开花后，温度要再提高一些，一般白天28～32℃（不得超过35℃），夜间16～18℃。如果温度过低或过高都会引起落花。
