把菜种子撒在花盆里，用细土覆盖，然后浇水保持土壤湿润（但也不能太湿），过不了多久就可以长出小苗了。等到小苗长得比较壮了就可以移栽或间苗了 不过我不太喜欢在阳台上种菜，因为阳台的空间非常有限，而且采光和通风都不好，不适合蔬菜的生长。要种也尽量种些不需要太大空间、喜欢阴蔽环境、并且可以长期缺水和缺肥的蔬菜。
像葱这样的最好别种，它需要经常浇水，并且还需要大量的土壤养分来维持生长。如果种了葱，就要不断给它浇水和施肥，这样就会很麻烦 可以考虑种的蔬菜有： 菠菜、空心菜、韭菜、豆芽、蒜苗、萝卜、胡萝卜、莴苣、香菜、葱等。 这些蔬菜都很适合在阳台上栽种。其中，胡萝卜、生菜、萝卜可以连种2-3次；芹菜、菠菜、香菜可以连续种植4周左右，就能收到很好的经济收益 当然，你也可以选择不施肥、不加水，让它自然贫瘠生长，这样可以收获得更多，营养也更加丰富，只不过是收获的时间比较长而已。等到收成的时候，也可以加点糖或者盐腌一下咸菜食用，这也是很有趣的。
岳薇钰优质答主在阳台种植小油菜是一项很有趣的绿色种植活动，下面就给你提供一个简单的种植步骤：
1. 选择合适的时间：最好在春夏季进行种植，因为这段时间温度适中，湿度适宜，非常有利于油菜的生长。
2. 准备土壤：在阳台上，你可以选择一个尽量大些的容器，然后准备好适合果蔬生长的土壤，最好是富含有机质的土壤。
3. 购买种子：现在市场上有很多已经改良过的速生油菜品种，你可以去花市或者网上购买一些。
4. 播种：将土壤填入容器中，大致填成一个圆圈形状，然后均匀的撒种在土壤表面，再在种子上撒一层薄薄的土壤，不要太厚，保持土壤的透气性。
5. 浇水：播种完成后，要每隔一段时间浇水，保持土壤的湿润但是不要积水，以等量清水和少量有机肥的水溶液最好。
6. 温度和光照：油菜生长需要较高的温度和充足的光照，所以种植位置要有足够的光照时间，最好能够放到阳光充足的地方。
7. 采摘：大概20-30天后，小油菜就可以进行采摘了。它们在播种后大约60-80天就可以达到食用长度。
如果照料得当，你将看到绿油油的油菜田在阳台上蓬勃生长，结出饱满的油菜籽。而且自己种植的小油菜更健康、更美味。
