阳台冬天能种四季豆吗？
冬季可以种植四季豆，在北方比较寒冷的地区，建议做好保温工作。因为四季豆适合生长在温暖、湿润的环境中，所以冬季种植时要注意温度，注意保暖措施。 四季豆的播种时间是在春季和秋季的时候进行，具体时间为2-3月份或8-9月份左右。南方地区可在10-12月冬播，北方地区需采取温室育苗或大棚栽培，以5-6月份时露地栽培为宜。 在播种前要对种子进行处理，把种子放在清水中浸泡一天，然后再放到多菌灵溶液中浸泡消毒，最后再取出用清水冲洗干净晾干备用即可。 一年四季都能种出好吃的辣椒！
一、如何选种？ 买回来的四季豆种子要先检查一下是否有病虫害以及虫蛀的情况，如果有的话要及时剔除掉以免影响后期育苗。挑选饱满无虫害的种子，这样的发芽率高，而且长势也会比较好一些。四季豆对生长环境的要求不严格，可以在春天播种也可以在秋天播种，如果是夏天播种，那么最好是选择耐热性好的种子来种植会比较好，如果是在秋天播种，那就要选择抗寒能力强一些的四季豆品种了。 二、如何播种？ 一般来说四季豆都是采用种子来进行种植的，但是四季豆的种子非常小，一般是一粒一粒的，所以在种植之前需要先把种子给处理一下才行，不然直接播种的话很难发芽出来。我们准备一把干净的勺子，然后舀上三勺左右的沙子，将种子均匀地包裹在沙子里后放入冰箱当中保存7天左右的时间就可以了，这样能让种子更加容易发芽。 三、如何管理？ 1、土壤：四季豆对于土壤的要求并不是很高，只要是疏松肥沃、排水透气性良好的土壤就可以，不过最好选择之前曾经种植过茄果类蔬菜的土壤，因为这类土壤当中富含茄果类蔬菜根系所需的微量元素，对于四季豆的成长会有很大的帮助。
2、水分：四季豆幼苗期是需肥量最大的阶段也是需要浇水最多的时期，所以我们要保证盆土湿润。等它长到五片叶子之后就要开始控水停肥了，等到它结果之后就需要增加浇水次数了，并且还要适当的补充一些复合肥或者是有机肥，这样才能让植株结出的豆子更大更饱满。 四、常见病害有哪些？ 如何防治？
1、病毒病(1)发病症状：四季豆感染病毒后最初没有明显症状，当叶片出现褪绿斑后逐渐出现花叶、皱缩、扭曲、矮化等症状，最后导致全株枯死；种子带毒可导致植株出现明显的畸形、矮化等症状表现，且产量会严重降低。 (2)防治方法：四季豆对病毒病的抗性较弱，因此我们在养殖的过程中要做好预防工作，避免其患上病毒病。
2、软腐病(1)发病症状：该病是由细菌所引起的一种急性传染性疾病，主要危害植株的茎部和根部等部位，发病初期，植株的地上部分会出现萎蔫现象，随后会慢慢枯黄至死亡;地下部分的根茎会发生变软腐烂的现象，随着病情不断加重，整个植株都会出现腐烂发臭的症状。
(2)防治方法： ①加强日常管理：提高夜温可增强四季豆的生长活力，从而增强其对病害的抵抗力。同时还要注意及时清除田间杂草，以减少病原体的来源。
②发病初期可用农用链霉素喷洒治疗，每天喷施两次，连续使用三天即可见效。 五、注意事项 四季豆是比较好养的蔬菜，但是如果想要把它养好，那我们在日常养护过程中要注意以下几点： 第一就是要及时追肥，只有肥料充足才能让其更好的开花和结果，而且开花越多结出来的果实就越大越饱满。 第二就是要定期摘心打顶，四季豆的生长速度还是比较快的，如果不及时的打顶摘心很容易造成营养过度消耗，从而导致开花稀少，所以一定要定期摘掉多余的侧枝，这样可以促进主枝的生长发育。 第三就是在施肥时要控制好浓度，尤其是刚移植过来的植株一定要控制施肥量，以免根系受到损伤影响植株的正常发育。 六、四季豆的吃法有哪些？
第一种做法：炒四季豆 首先把四季豆两端的筋剪掉，洗干净切成短段装入碗中备用。把大蒜去皮用刀拍扁再剁成蒜末装入碗中备用。接着往锅中倒入适量的食用油烧热倒入切好的蒜末翻炒出香味，接着加入一勺食盐翻炒均匀出锅待用。起锅热油下入豆角中小火慢慢煸炒，使其表面微微起皱即可盛出装盘并撒上少许食用盐翻拌均匀，最后再淋入少许香油翻拌均匀就可上桌食用啦！ 这样做出来的豆角又香又有味超级下饭哦~
第二种做法：干煸四季豆 第一步：先将干四季豆用水泡发，再将蒜苔切碎备用。
第二步：锅内加适量的油烧至七成热，将泡发的干四季豆放入锅中翻炒至表皮呈微黄色捞出控油。
第三步：另起锅加入适量的油烧热后，放入姜丝、花椒、干辣椒爆香，再放入五花肉炒至出油，接着倒入四季豆翻炒几下，加入适量的生抽、白糖调味，最后放入蒜苗节炒匀后即可出锅食用啦！