厨房平开最小多大？
在厨房开间大小上，一般是不小于1.5米。开间在1.6米-1.8米之间最好，在保证正常使用的基础上又不会让空间显得太小。如果实在无法避免，也可以做出内嵌式的储物柜以及操作台来增大使用面积，提升整体的使用感。
1、开间1.5米以下
开间在1.5米以下的户型已经是属于比较小众的了，整体的操作台、洗菜区、烹饪区基本上就都只能在一个平面内去完成，整体比较压抑，使用起来也十分不方便。
2、开间1.5米-1.8米
开间在1.5米-1.8米之间的户型比较常见，一般在小面积户型中常见，整体空间使用起来还比较可以，基本能满足日常烹饪需求。
3、开间1.8米-2.1米
开间在1.8米-2.1米之间的户型属于中大型厨房的规划，整体空间的使用感是比较舒服的。对于烹饪比较多的家庭来说很合适，同时如果规划内嵌式设计，也可以做一个比较大的内嵌式储物柜和操作台，满足更多需求。
4、开间2.1米以上
开间在2.1米以上的户型属于大开间了，一般多见于复式、别墅等大户型中，整体空间宽阔，使用感很好。