消防厨房使用什么喷头？
厨房火灾特点：
1、火灾荷载大。厨房内所使用的物资基本上是可燃物资。
2、用火设备多。厨房内使用火炉、煤气炉、煤油炉、电饭锅、煎锅、炒菜锅等。
3、使用和贮藏可燃物多。厨房内使用的可燃物主要有：液化石油气罐、菜油、食用油、肉类、粮食等，还使用一些易燃的围裙、毛巾、手帕等。
根据上述厨房火灾的特点，为了保证人员安全，要求厨房内火灾扑灭的全过程应控制在一定时间内，特别是初期火灾发展迅猛，极易造成火势猛增，造成人员伤亡和重大经济损失，在厨房内安装消防喷淋显得十分必要。
根据消防喷淋的标准规定：
1、对于水雾降雾均匀，灭火效率高的场所及物体可采用开式细水雾火灾扑灭系统。厨房高温油烟大，燃烧面积大，可燃物多，油雾浓度高，且厨房内的设备较多，灭火速度相对缓慢，如采用开式喷头容易对灭火装置造成损坏，所以厨房厨房内的消防喷头多采用闭式细水雾，并安装于顶棚。
2、厨房内的厨房设备较多，易发生火灾，造成火灾的蔓延；厨房内所使用燃料为液化石油气罐、煤气炉、煤油炉、煎锅、煎肉等，厨房内火灾危险性较大，而厨房内的消防设备的灭火速度快，且灭火时的耗水量也较少，厨房内所采用的消防喷头为闭式细水雾。
根据以上介绍，我们可以得出结论：消防厨房使用的是闭式细水雾。