厨房用什么灶具？
如今的厨房产品也是越来越多，而灶具产品有也是非常广泛，下面我们主要介绍一下。当前燃气灶具已近占据了灶具市场的半壁江山，电灶具也不示弱，有着很大的市场份额。而这二种灶具各有所长，各有所短。至于用哪种？还是看用户的需要。下面就由我说说他们各自的优缺点。
燃气灶具有很明显的优点：方便快捷，尤其是对于临时炒菜或者偶尔炒菜的人来说，燃气灶有着电灶具等无法比拟的优点。并且能够更大的温度控制范围能让菜快速煮熟，并且能做出许多花样来。
虽然燃气灶具的优点很多，但是它的缺点也很明显。燃气不安全，且成本大，安装相对复杂，较容易引起爆炸、火灾，还有使用时存在漏气的可能，比较危险，且比较容易沾灰，不太干净。
电灶具有很大的优点是不需要燃气，不会引起煤气中毒，爆炸，泄漏等等一系列令人可怕的问题。电灶具加热速度快，并且均匀，避免老熄火，省时，效率高。且不会感到油烟困扰，清清洁就很容易，适用于女孩儿们。
电灶具的优点很多，但是也有明显的缺点，就是功率大，比较耗电，加热速度根本没法和燃气比，加热面小，加热时间长，费时不经济，比较占用空间。还有易沾尘，有油污，不好清洗等等
从上面不难看出无论是燃气灶具还是电灶具都有各自的优缺点，各有各的长处和缺点，很难说哪种灶具绝对好或者不好，只有适合自己的灶具才是最好的。当然以目前的形势来看，燃气灶具的应用还是很广泛的。而选择什么样的灶具主要还是看自己的需求，如果经常炒菜煮饭就买燃气灶具，如果偶尔煮煮食就选择电灶具。