厨房用哪种灯?

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厨房是我们经常使用的一个地方,厨房里面如果没有灯具的话是很容易发生意外的,一般的情况下都是用浴霸,但是浴霸的作用只是取暖,而我们在厨房炒菜的时候却是需要用灯的,那么厨房用哪种灯呢?

普通的石英灯和白炽灯虽然可以得到比较接近自然光的光源,但能耗较高。而用LED(发光二极管)和节能灯作光源的厨卫生设施,由于LED的特性,几乎不会出现烧坏问题,而且光线无色,不会产生如铅等有害物质。

厨房里的器具或台面皆可承受1000℃左右的高温,因而可用一般照明灯泡,而须避免使用玻璃灯泡;如果是异型灯头,则灯泡与灯座间须有良好的绝缘。

对于在厨房中制作用餐的地方,就必须使用可靠的多功能吊灯;若是烹调的地方,则可利用有充分俯角照明、且富有造型之吊灯;冷藏食物、洗漱与化妆,则可用壁式或是台式灯。而灯源则以LED或节能灯泡最适合。

当然,如果经济条件许可的话,建议在吊柜下设置局部照明灯,这样在存取物品时便可得到更为方便的照明。灯的种类很多,在厨房中,最重要是安全性高及具功能性,例如吸顶灯、水槽上方集成吊顶的照明模块或浴霸,最好能具备调的亮度或变换灯光的功能,且能维持长久耐用和低能耗的特性。

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