厨房消毒墙壁怎么有效？
1、擦洗法
可用湿布蘸上浓一点的洗洁精，擦在炉灶的金属表面，再用干布擦干，能很方便地清除炉灶上的污渍。清洗后，最好再用一块干抹布浸湿白醋，涂到炉子上，几分钟后再用清水擦净，对炉子的金属部分有明显的保养作用。
2、蒸汽法
在水壶中加满水，放在炉灶上煮沸，利用蒸气清洁炉灶。或者在水壶中加50克洗涤剂烧水，用蒸气清洁炉灶，然后擦干。注意：清洁时，水要烧得滚动沸腾。在锅内滴些食用油，待清洁完后很容易就将其擦掉。
灶前墙
油污结块不太大，可用湿润的抹布在灶台的倒影处向下擦，油垢被抹布吸下去后，再擦几遍就干净了。如果结块较大，须用菜刀铲去再擦。擦完灶台后，要用干净的抹布将手和水池周边的玻璃擦一遍。
灶门
因油烟黏附炉头的铁制品上，不宜用肥皂水洗，以防生锈。可以将一小撮白米粉涂在灶头上，一天后一擦就掉。或是等灶头温度比较低时，再撒上粗粮碎颗粒，等2天后，用抹布或百洁布轻擦，一擦就干净。
灶面
先用柔软一些的干抹布把粘在灶面上的锅埂之类的轻轻地擦掉，再用湿抹布擦一遍，最后再用干的抹布将表面的水珠全部擦干净。如果油垢难以除去，可先用热汤浇一下，待其凝固后再易去除。注意：切勿用坚硬的工具来刮拭铝锅和铁锅，应先用软抹布把油垢洗掉，再用抹布蘸着洗涤剂擦洗，最后再用抹布擦干净。
灶台后的墙壁
灶台背后最容易积攒油垢的地方就是贴瓷砖或铝箔的墙砖上，油垢一旦堆积，很难擦除，不妨先用蒸汽清洁机加配蒸气清洁液作完全清洁，待瓷砖干后再用刷碗的钢丝球蘸着含有洗洁精的热水如法炮制，即可去除堆积已久的油垢。