厨房用到哪些照明?

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厨房照明,除正常的光源外,在洗刷区域,如烹饪区、切菜区,需要重点照顾,并且应尽量地避免灯光的阴影。

1、洗刷区域是重点

厨房内灯具的安装,高低有序、亮度高矮、组合实用、安全方便。厨房灯光源的设计上,要考虑杜绝光线直接照射危险性器具和操作台。走廊的强弱电箱处应设局部照明。地面、墙面、台面以及吊柜底部都要有适当的照明,避免光线盲区产生。

2、光源颜色要合理

暖色调的灯管会让人心理产生放松的感觉,冷色调的灯管会令人紧绷神经,所以厨房灯泡的颜色要以暖色调为主,白炽灯泡是最适合厨房的。另外,在选择灯泡时,要考虑灯泡的功率大小,厨房中使用的电器较多,灯泡的功率就要适当提升,并且厨房照明以采用局部照明或者混合型照明为宜,这样才可以确保所有用具得到较高的照明度。

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