厨房锅油渍怎么清理？
要清理厨房的油渍，你可以按照以下步骤进行：
1. 拆卸：如果锅具上的油渍很厚，可以先拆卸锅具，如锅耳或者蒸锅的大把小配件。这样为了方便之后的清洗，避免人手直接与顽固油渍接触。
2. 使用热水：然后烧开一锅热水，将锅具放到热水中，加热一下，有的时候热水的气泡作用也能够帮助一些油烟的一点一点的脱落。
3. 使用洗洁精：在锅内加点洗洁精，然后用炒菜勺或者海绵或者刷子开始擦洗。对于油渍非常厚的地方，可以先蘸点水，然后加洗洁精，这样就减少了沾手的困扰。对于水龙头或者炉灶，也是如此，先用清水，然后加洗洁精进行擦洗。
4. 使用刷子：对于锅沿或者锅耳，可以加入适量的洗洁精，用软刷子仔细刷洗。
5. 热水浸泡：将洗好的锅具放到热水器中，加入适量的洗洁精煮沸的热水中浸泡，这样可以让那些小小的角角缝缝都能够得到清洗。
6. 清洗翻新：清洗干净后，将锅内注满一勺洗洁精，注意不要积水，然后放到炉子上，用中大火加热。锅热后，注意炉子不要烧红，否则容易发生翻车事故。之后熄掉火力，用汤勺将热油淋盖子盖子，这样锅和盖子都能够恢复到和以前一样光洁。
7. 清洗水分：最后过一遍清水，然后将锅具静置一会儿，等待锅内的水滴和过热产生的水汽全都滴露完毕，再将锅耳装上，一个新的光洁的锅具就呈现出来了。
注意：在使用锅具时，要保持良好的使用方法，避免过多油渍的产生，这样才能减少定期清洗时的困难和处理油污的需要。