厨房高柜放在什么位置?
厨房高柜放在什么位置?
1)灶台与水槽之间的距离要适中
一些家庭喜欢把高柜直接放在灶台边,这样用户炒菜的时候可以轻松的拿到高柜里面放置的物品。其实这样是不正确的。灶台边上的空间不适宜放置冰箱,若放置,则要注意让炉具远离冰箱。因为热的菜肴或者滚烫的汤锅倒入冰箱,会烫伤冰箱,并且容易造成冷藏柜中食物的污染。将冰箱放置在灶台旁,会占据两人的空间,而且平常取放食物很不方便。
2)厨房高柜和灶台呈直角设置
厨房的灶具背后、水槽旁边应设置高柜,这样有助于增加储物空间。高柜与灶台呈直角设置,让操作流程规划更为合理。
3)进柜要适肩伸臂
在高柜的内部,可根据柜内物品的高度设置若干置物架,使拿放物品更加舒适。同时,在高柜的进柜入口和橱内合适处设垂直储存格,用来贮放碗碟。进柜要适肩伸臂,取物要垂直向下,避免弯腰俯身,否则不但不方便,而且有危险。
4)蒸箱应设置高柜中
若厨房空间不大,一般不推荐使用蒸箱。如果确实需要的话,建议将蒸箱设置在高柜中。
5)冰箱不可被灶台烟熏火燎
在厨房中,冰箱不可被灶台烟熏火燎,且要避免太阳直射,否则会减慢冰箱内部的制冷速度,甚至引发故障。在厨房中,冰箱的最佳安置地点是厨房门口。这样除需要时不时时拿放食物外,还能方便食物及时补充。