平房厨房怎么设计通风?

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现在的厨房设备真多,微波炉、抽油烟机、燃气灶、消毒柜、上下水装置、排气管等等,但是有个空间狭小、密闭不透风的厨房,你还会觉得使用方便吗?

1、排气设通风道, 没有烟囱直排室内的条件。可在厨房的顶棚上挖有个方型孔,然后布置管道,直达阳台的顶棚,再通过阳台的排气道排气。

2、靠窗户设通风口,在厨房的靠窗户位置,用石膏板或木料布置成一个通风口,将排气道和外部空间贯通。

3、用脱排油烟机代替排气道,如果厨房内已经装了脱排油烟机,且管道预留好,那么可直接在顶棚上布置管道,直达排气道。

关于怎么样在厨房顶部设计通风道,可以选用以下三种方式:

1、在厨房顶部铺设空调管道或排风管道时,同步设置排烟道(即,同时设置上通排风道和中通排烟道)

2、在食堂厨房顶部开孔设置直通室外中的排烟道(即,只设置下通油烟道)。

3、在食堂厨房的墙壁上开孔,设置直通室外的排烟道。

以上三种方式,本方案推荐第二项,因为有通风道总比没有好。在设置排烟道时,应注意以下事项:

1、排烟道应尽可能是透明的,以便于人员查看烟道内污物收集情况,又不至于让火焰直接窜出(如采用百叶窗口,须将百叶窗翻转垂直,且叶片间的搭接处要进行密封,还要用透明胶再进行密实粘贴。)

2、为防止人员误入吸烟道,在吸烟道的开口处应设防敲门装置,同时要在距离地面高度1.8米以上设栏遮挡,防止小孩误入而被烫伤。

3、排烟道在穿越层楼板处,应做防火隔音处理,必要时可在墙上开孔设置金属管,用柔性连接,这样做还能扩大燃烧器的火焰,减少厨房排气道内的局部阻挡,使烟气顺畅排出。

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