厨房供奉什么讲究？
对于中国人来说，烹饪是家庭最主要的活动。无论是逢年过节，还是日常起居，中国人都要在厨房烹饪一番，以此来表达自己的殷勤好客，或者满足自己的口腹之欲。就算到了外头吃饭，国人也必然要点上一两个菜，餐餐如此，顿顿如此。这在一定程度上，也可以理解为一种乡愁的寄托。
中国人喜欢在厨房里烹饪，其实这与古代的采集、渔猎的生活方式有着莫大的关系。远古时代，人们的食肆在火塘边，人们在烧火煮食的时候，必然会关注燃烧的情况，以及烹煮的进程，因而使得烧火者、烹饪者成为原始的管家，这也是中国早期女子多能生烧饭做菜的主要原因。
厨房，古时又名“正馆”、“洗间”。虽说中国人的烹饪主要在于“炒”、“煎”、“烩”，但在古代，最常见的烹饪方法是“炖”和“蒸”，这也是中国厨师最拿手的。无论肉、蔬、蛋、饮，中国厨师都能一锅烹出，即所谓的一炖全备。
厨房之神。在中国的神话传说中，灶王是主管各家饮食的神灵，又叫“君”、“臣”、“监”、“司命”、“善神”等，因为要主管一家的饮食，因而灶王又有一家之主的地位。因为要掌控一家的食物来源，因而灶王又掌握一家的命运，这也使得灶王成为各家各户的守护神。
厨房供奉什么？
1、灶王爷
也就是灶神，也就是掌管做饭做菜的神灵，这个估计大家都供奉，一般就在灶台之上。
2、马头菩萨
之所以供奉马头菩萨，一是这匹马与主人相依为命，二是主人家贫，无钱购买其它的神仙来拜拜，所以只得拜此马来凑数，有此马头，已足显示主人家之虔诚，马头菩萨自然也就心满意足了。
3、五谷神
即谷神，也就是农业之神，农民拜它，希望获得一个好的收成，一年到头，风调雨顺，五谷丰登。
4、土地神
也就是土地公公，掌管此地土地的神灵，凡事此间的山川圣哲，民俗信仰，均皈依土地公公，可见其在民间的地位不容小觑，因为他很灵验，所以人们就立庙祭祀，将其奉若神灵。
5、门神
腊月廿三四，家家户户要贴过年画，这其中就有门神，这是避邪保平安的象征，当然也有保佑一家人吉祥幸福之意。