厨房的高度多少合适？
空间宽敞、功能齐全，是现在每个家庭对厨房的基本要求。而厨房的大小，根据每个家庭的需要不同，也有所不同。今天，小编就为大家先算一笔账，看看厨房占地面积多少比较合适：
据相关部门统计，中国人的日均油炸食物用量大约是6.7克，这数字听起来可能有点夸张，但或许真实的还更多。因为中国人爱吃炸食品，且大多数不会觉得油炸食品有多不健康，所以，每天餐桌上都有可能花几分钟时间，吃几片薯片，喝杯奶茶。当然，这些油炸食品可不是什么身体健康的食物，如膨化剂、反式脂肪，还有糖和盐等等。
油，几乎完全由脂肪组成。当脂肪经过高温氢化后，就转化为反式脂肪。反式脂肪有2种，一种叫作反式脂肪，另一种叫作部分氢化脂肪。虽然都是不健康的脂肪，但是，对人体健康的影响却大有不同。
部分氢化脂肪，也就是被称为植物油的，在常温下是液态的，在食物生产过程中比较容易添加，而且它的抗氧化性较好，较不容易变质。植物油的优点很多，但是，经过部分氢化处理的植物油，是不允许直接用于人体的，因为这可能会造成一定程度的脂肪肝。
反式脂肪，它的优点是可维持固态形状不易变质，常用于烘焙食品。但是，它们会大幅度提高人体胆固醇含量，促人变老变胖，增加心脏病、血压高、糖尿病的概率。若长期摄入过多反式脂肪酸，就会导致生理功能退化，甚至会直接激活体内的脂肪酶，身体不会将反式脂肪酸进行消耗，只会堆积在肝脏和皮下脂肪。
所以，即使厨房再宽广，
内容：根据这样的数据，人们每天在厨房中使用到油最多的地方，或许就是煎炸的东西了。而如果每天在家经常煎炸食物，那么，厨房中至少要有3个油烟机的排烟孔。否则，不仅厨房易产生油烟，而且排不出去的油烟，会在橱柜上凝结一层油渍，非常的难看。那么，厨房的高度多少合适呢？现而今，新装修的厨房大多数是吊柜式装修，也就是顶吊柜，地柜式的组合形式。这种组合形式的厨房，最下面的一溜是地柜，地柜的用处我们不必多说，几乎每个家庭都可以利用地柜放置一些烹饪时需要的微波炉、电饭煲等等电器。
这些地柜的高度，根据每个人的身高不同而不同，我们一般要求这些地柜的高度以人体工程学为标准，以便使用者操作起来不累。但是，这样的高度对于使用频率最高的灶台，是不是就是最好的呢？答案是否定的。
因为灶台的使用高度，应该定得低一些，这样使用起来，才会更加的方便。那么，灶台的高度多少比较合适呢？一般，灶台的高度定位在80-90厘米，这样的高度可以使用者眼睛保持平视，而不会低头或者抬脖。