油纸是厨房吸油纸吗？
厨房油纸和厨房纸巾是不同的两类纸巾，不要混淆。
厨房纸巾是普通的纸，可以用来擦，但不能吸油。用在厨房主要用于抹油，做烘焙的时候还可以用来抹馅料。因为是用于厨房，所以大家不会选择价格太贵的厨房纸巾，如果用来做菜丝，不建议用纸巾，因为有些纸巾的质量不太好，会出现抽丝问题，而且有些湿巾还有增白剂。
油纸就是吸油纸，是用木浆制成，具有较强的吸的油性能。用于捕捉食物菜品上面多余的油。
油纸更适合拿来吸汤、吸菜汁，因为它质地较厚，吸饱了之后，不容易破，而且不怕蒸，一般吸油纸都可以承受的程度。而一般的厨房纸巾，质地比较薄，吸饱了油之后很容易破，也不耐高温。如果用普通的厨房纸巾来吸汤，吸过之后，要用开水洗过才可以食用，否则很容易引起腹泻。
吸油纸是在油炸食物的时候使用的，如薯片、薯条、炸鸡等，然后吸去食品多余的油脂。
其实厨房中有许多去油的方法，不用一定要使用吸油纸，也可以采取其他的方法达到去油的目的。使用吸油纸，会摄入更多的油，虽然感觉上去了油，其实上吸油纸摄入更多的油，感觉上去油了，其实反而更容易造成肥胖。