上厨房下卫生间可以吗？
可以是可以，但是... 先引用资料，来自建工局网站关于住宅设计规范，部分章节（2014）版 6.5.1 厨房应有良好通风排气设备。油烟多的厨房应设置排油烟管并应尽量靠近抽油烟机安装； 6.5.3 餐厅(厅)、厨房、厕浴间地面应设防漏地漏，排水支管应采用直接插入式安装，不得使用承插式安装方法。 直接插入式安装法见下图，承插式安装法见《房屋建筑地面工程施工质量验收规范》（GB50209-2013）图9.7.6 插入式安装法的优缺点都很明显：
优点：安装简单，因为不切割钢筋所以不会破坏结构整体性
缺点：无法更换，维修困难，如果发生堵塞就需要全部凿开重新做 至于题主说的把厨房和卫生间的上下位置换一下可不可以，我觉得是不可以的，原因如下：
1、违反国家颁布的行业标准，同时也存在安全隐患。 《民用建筑设计通则》（JGJ/T 37-2013）第3.6.3条规定 厨房不宜与厕所相邻，厨房应置于房间中央或尽可能靠近外墙。 原因同上。
2、违反家庭装修的基本原则。 厨房是烧饭做菜的地方，应该空气流通好，温度高，有油烟，属污染源。而卫生间是一个封闭的空间，湿气较重。如果把这两个地方放在一起，势必会增加下层空间的空气质量负担，给人体健康带来不利影响。