腌制车间用什么地板？
首先，作为在食品行业深耕多年的企业，欧米奇地板很愿意为楼主分享关于食品制造业卫生要求及地面选材的相关知识！ 食品工业是确保食品安全的基础产业，对保证公众健康具有极其重要的意义。然而随着近年来媒体对毒豆芽、地沟油等事件的频繁报道，让公众对于日常所食用的食物的安全问题产生了巨大的忧虑。为此国家制定出了严格的食品生产审核机制，只有符合了相关标准的企业才允许进行食品加工；而除了必须配备完善的水处理系统、空气过滤装置之外，生产车间的地面材料的选择也是决定最后产品质量的重要因素之一。
一、食品车间地面的基本要求 （一）抗污染性 选择地面材料时首先要考虑的是材料的抗污染性，比如耐污地面抛光砖表面耐磨且容易清洁；而实木地板由于材质的特性，容易受环境影响产生变形、褪色等问题，就需要定期打蜡保养。 从抗污的角度来看，建议食品车间采用耐污地面，如瓷砖、防腐木、水磨石等。
二、常见食品车间地面材料 （一）瓷砖 瓷砖是最常用的室内装饰材料之一，质地坚硬、耐磨，防潮防水、环保，而且花色多样，易清理，特别适合厨房、卫生间、阳台等空间的使用。 但如果是油炸、烘烤类食品厂则不建议使用釉面瓷砖，因其抗腐蚀能力较差。
（二）防腐木 防腐木是指经过人工方法使得木材具有抗腐蚀性能的木板。市面上常见的防腐木主要分成两种，一种是木材本身的木质部分经浸泡在有防腐作用的水里，让其充分浸泡吸收，从而起到防腐的作用，另一种是木材表面刷上防腐涂料，同样达到防腐效果。 因为防腐木拥有天然的木质纹理和色调，并且防滑、防霉、抗菌，受到设计师的青睐，被广泛用于餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮空间的地面装修。 但是要注意的是，无论是什么类型的防腐剂都含有化学物质，因此建议不要在厨房或者卫生间使用。另外，由于甲醛的释放周期比较长，为40%—50%，所以也不要为了贪图一时好看而盲目使用。