如何利用阳台多种蔬菜？
首先，我要向你科普一下，蔬菜是有生命的，是会有损耗的； 如果你是一个特别爱惜东西的人，那你一定知道，很多的东西买回来是不值得清洗的——毕竟你也不会洗； 可是蔬菜不一样，大部分的蔬菜在种植的过程中会喷洒农药，这些农药虽然被微生物分解了一部分，但是还是会有一些残留在蔬菜的表面或者内腔，如果直接清洗后再食用，有可能会造成农药进入人体内的风险； 我建议你，在不浪费的情况下，尽可能地利用你的阳台种植蔬菜。 其次，我想提醒你的是，蔬菜的生长是需要时间的，你不要看着只过了几天没几天就着急吃，你这样很容易影响蔬菜的成长，甚至会造成蔬菜的枯萎、死亡； 在你种植蔬菜的期间，一定要密切关注天气情况，特别是暴雨和高温，如果有发生，要及时应对。
最后，我推荐几种简单好种的蔬菜吧！ 首先要介绍的就是适合在阳台上种植的蔬菜——生菜； 生菜是一种生命力很强的植物，不用怎么养护就能够生长很好，而且生长速度也很快，你可以多摘几次，让种子有足够的时间可以生根发芽； 生菜的吃法也很多样，可以直接清洗凉拌，也可以清炒或者做汤，总之怎么方便怎么来；
第二种要介绍的蔬菜是番茄； 番茄也叫西红柿，是很常见的食材，富含营养，经济实惠；如果你想让你的番茄结出果实，你就要注意在幼苗期以及花期进行修剪，促使它多头开花，多结果实；另外在生长期以及开花结果期要及时浇水，保持土壤湿润，同时还要定期施肥； 如果你不想让它结果可以吃新鲜的番茄，把成熟的番茄摘下，放入微波炉里叮几分钟就可以吃了；
第三种要推荐的蔬菜是韭菜； 喜欢种菜的人应该都知道，韭菜是种“贱”菜，只要你肯给一点水它喝，它就能长得很好；不过需要注意的是，在韭菜刚刚长出地面的时候，一定要保证周围环境通风良好，否则容易腐烂；