酒放在阳台好吗？
一般家庭，白酒和红酒都可以放在阴凉避光处保存； 啤酒可以放在冰箱里冷藏，也可以不放在冰箱，直接敞开放在通风的地方就可以，但不宜久放，建议尽快饮用完。
不同种类的酒都有各自的储存方式，而存放环境对酒的影响也很大，所以想要保存好一瓶好酒就要了解它最适合的“家”应该是怎样的！
一、白酒
1.新买的酒（未开封）
通常市面上买到的酒，都是经过生产、包装等多道工序后制成的成品，而新酒指的是用新蒸馏出的基酒酿制的白酒，其香味物质含量较高，口感也很辛辣。所以，新买的酒最好不要马上喝，先放置一段时间后再喝会更佳。 新酒放多久呢？根据我国《白酒工业术语》规定：出厂两年以上的白酒为老酒(陈酒)。其实，如果温度适宜的话，新酒放得越久越好，不过，这也要看酒的档次了。如果是一般的普通低端酒，那就没多大意思了，因为存放几年后，酒体本身的口感就没什么变化可言了。
2.已经打开的酒
已经打开了的酒，最好是喝完再重新封口，放入冰箱中保存。但是，如果是准备长期保存的话，最好就是不要封口，这样可以让里面的酒精与外界充分接触，让酒精自然挥发掉一些，这样可以达到除杂增香的效果，使口感变得更好。另外需要注意的是，已开过的酒不宜放在塑料袋中，也不宜放在塑料容器内，否则会导致酒变质。
二、红葡萄酒
红葡萄酒一般都是由葡萄发酵而来的，所以在未开启之前应该将它们储存在阴冷的地方，以保持其新鲜度以及口味的一致性。一般来说，红葡萄酒的最佳储存条件是恒温恒湿，且通风良好。 而在开启之后的红酒，则应尽早饮用，一旦打开，氧气就会进入到酒里发生氧化反应，从而影响口感，所以最好在3至5天内饮完。不过，对于经常喝的红酒来说，就不必急于喝完，只要注意妥善保存就可以了。
三、白葡萄酒 白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄榨汁后发酵而来的一种酒液呈淡黄色或者绿色的葡萄酒。虽然其酿造工艺跟红葡萄酒有些相似之处，但在某些处理过程中又有所不同，比如白葡萄酒很少会有橡木桶发酵的过程——因为在橡木桶中进行发酵会使得白葡萄酒产生过多的木质味道。因此，白葡萄酒最佳的储存方法也与红葡萄酒略有差别。 在储存条件上，白葡萄酒比红葡萄酒更讲究一点，最佳条件是恒温(10℃左右)防震防晒并且避免阳光直射，这样才能保证白葡萄酒的口感。此外还应尽量保持通风状态，以防止其受潮变质。
四、黄酒
1.黄酒属于低度半发酵酒，由于原料简单，操作简易，成本低廉，因此受到广大消费者喜爱，但同时也容易变质。而且黄酒的保质期较短，一般为6个月到一年不等，若超过此期限，其风味便会逐渐下降甚至失去原有的滋味。 所以黄酒存放时要特别注意，最好是将其密封起来放到阴凉、干燥的地方保存。切忌与有异味的物品混合存放！ 因为黄酒本身带有一定异味，如果与其他东西放在一起，很容易产生不良气味而影响品质。
五、威士忌
威士忌是一种由小麦、大麦等谷物为原料经发酵后蒸馏而成的烈性酒类。由于其具有色泽透明、味道醇香等特点而被誉为“世界四大蒸馏酒之一"。威士忌酒分为单麦威士忌和混合型两种类型：前者是由100%的大麦芽酿制而成;后者是将不同品种的麦芽按适当比例进行调配后再装入瓶中进行熟化而成。 储存时需注意：
①威士忌需要储存于常温环境下，尽量避免高温高湿的环境。
②开瓶后的威士忌最好尽快喝完，因为开过口的威士忌，空气中的氧气更容易与其发生反应，进而产生各种不同的味道来，导致口感变差。 如果一次喝不完，可以将威士忌倒入冰桶当中冰镇一下，再放入冰箱冷冻室中保存即可。