阳台种什么能吃？
1、韭菜 它的生命力很强，只要有根在，它就会一直生长下去！而且它的繁殖能力也很强，割了一茬又一茬，只要你勤快的给它施肥浇水，它就能长得很好；另外，它还可以净化空气哦~
2、小葱 小葱的种植方法很简单，把它的根部埋进土里，稍微浇点水就可以了，平时也不需要过多的打理，自己在家种上一些，每天炒菜的时候都可以摘上一小把，方便又实用！
3、大蒜 大蒜也是我们家中常见的调味菜了，一般我们吃一次大蒜，就要等上个一两周时间才能让大蒜重新发芽，所以想要经常吃到大蒜的话，不妨在家中盆栽上几棵。
4、香菜 在阳台上栽种几盆香菜也是个不错的选择呢！平时炒菜的时候可以挖上几勺埋在泥土中，这样过不了多久就可以长出一大盆了。
5、土豆 土豆是我们生活中非常常见的一种蔬菜，价格也不贵，现在市场上一斤才两块多。其实，在家里也可以自己种哟，只要将土豆种在一个塑料瓶中就可以了。用不了多长时间，就能结出果实啦！
6、花生 花生的营养价值很高，富含人体所需的多种氨基酸和钙铁磷等多种微量元素，平时可以用来煮汤煮粥或是做糕点等等，而花生最香最好吃的做法就是炒花生了，自己种的生花生吃起来也更放心。
7、南瓜 南瓜是生活中很常见的一种蔬菜，它不仅味道好，还有很高的营养和药用价值呢！常吃南瓜可以增强人体的免疫力，还具有排毒养颜的作用呢！南瓜的价格很便宜，市场上才卖一两块钱一斤。
8、萝卜 别看萝卜长得丑，它可是公认的“小人参”，有很高的食用价值和药用价值呢！萝卜的口感鲜嫩多汁，吃法也很多样，既可以用来炖汤做菜，也可以直接拿来生吃或者是切丝凉拌......总之怎么吃都好吃。
9、薄荷 薄荷是一种草本植物，不仅可以观赏，它还可以作为中药入药使用呢！薄荷的茎叶中含有挥发油成分，其特有的清凉香味能提神醒脑，使人头脑清醒，精力充沛，还能改善睡眠状况，提高睡眠质量！
以上就是给大家介绍的几种适合在阳台种植的蔬菜，它们既易活又好养，平时只需要浇浇水即可，根本不用花费太多的时间和精力来照顾它们。