冬天阳台种什么菜好？
冬季气温下降，光照时间缩短，很多植物都不能在室外正常生长，因此很多人选择把盆栽搬到室内养护。其实除了室内，还可以将一些蔬菜盆栽种植在阳台上，既环保又健康，而且还能够改善家里的空气质量哦！ 那么下面，小植就带大家一起来了解下适合在冬季阳台种植的蔬菜吧~ 1、香菜 其实不管是南方还是北方，家里都有种植香菜的习惯了，因为它不仅味道清香，而且营养价值很高呢！ 不过香菜喜温怕冷，所以在冬季需要放置在阳光比较充足的地方进行养护；浇水的时候要注意不要让它出现积水的情况哟~
2、辣椒 小植个人觉得辣椒是一种很特别的蔬菜，它不仅可以制作成辣椒酱食用，用来做菜也是一绝啊~~
但需要注意的是，因为辣椒属于热带作物，所以冬季的阳台温度还是比较低的。为了避免辣椒冻伤，建议将其放置在能够照射到太阳且有加温设备的阳台上。 辣椒生长期对水分的需求量比较大，所以我们平时要多给它浇水和施肥料才行喔！
3、韭菜 不知道大家有没有吃过凉拌韭菜或者韭菜炒鸡蛋呢？反正小植本人很喜欢吃的啦~而且韭菜这种植物还特别好养活，平时只需浇点水就可以啦！ 但需要注意的一点是，由于韭菜的根系会不断向上生长，所以平时在修剪的时候，一定要尽量保留根部和主茎，以促进其再次生长发芽。
4、萝卜 我们常吃的白萝卜、红萝卜都是萝卜的品种之一，它的做法也很多样，可以煮汤也可以清炒……而且萝卜吃起来口感清脆多汁，非常美味。 不过萝卜的生长周期比较长，喜欢养萝卜的花友们可要做好心理准备呀~(≧？≦)~~~
5、生菜 我真的超爱生菜啊！每次吃火锅或者是烤肉时，我都会点上一份生菜来吃，真的是解腻神器啊啊啊~~~~ 当然，生菜的做法也有很多，我们除了可以当作配菜以外，还能把它做成沙拉吃哦～
6、葱蒜 说到葱蒜这两个蔬菜品种，估计大家脑海中第一个出现的词语就是“提味”了吧……没错，葱蒜作为我们日常烹饪中常用的调味品，确实可以起到增加食物香味的作用。 但是你知道吗，它们同时还是非常好的盆栽植物呢！因为葱蒜在生长的过程中需要大量吸收氮元素，而氮元素恰恰又是所有植物的必需品（包括人类），所以说，种植葱蒜既能吃到健康的食材又能美化环境，何乐而不为呢？