厨房吸油纸有毒吗?
一般正规厂家生产的吸油纸都采用可降解的原生纸浆,而且经过多次漂白处理,不会有毒性。而劣质吸油纸可能会使用再生纸浆(变质的或清洁度较差的废纸加工而成的纸浆)制成,生产过程在去除油墨、胶黏、杂质等时可能存在不完全的情况,还可能会有病毒、细菌存在,使用时纸张中可能残留的油墨及有毒物质会迁移到食物中,人摄入后易引起食物中毒,危害身体健康。
另外,劣质吸油纸一般不呈自然白色,有些可能会略带黄色,有的看起来也很白,但是使用的是不能被人体摄入的荧光增白剂,有潜在危害。
鉴别方法
优质吸油纸:从外观上看,颜色呈自然白色或偏黄,纸身较厚实,纹路均匀,无明显杂质;用手捻时有柔滑感且捏成团后不易散开;擦拭油渍后无粉末脱落,不油腻,没有刺鼻气味。
劣质吸油纸:纸身较薄,纹路粗糙,偏黄且不均匀,杂质较多;手捻时断成数段且易散开;擦拭油渍后有大量粉末脱落,比较油腻,有些还有刺鼻的气味。