怎么解决夏天厨房热？
解决夏天厨房热主要有以下三点：
一、减少热量产生
厨房温度过高，除了一部分是从其他空间传递过来的热量外，很大一部分来源于厨房内部，比如：烹饪所产生的热量，大功率电器工作时散发的热量等。想要降低厨房内的温度，自然也要从这些方面着手。
比如，可以优先选择使用微波炉、电蒸箱等耗电但发热较低的烹饪电器。如若必须要炒菜，则最好选择早上或晚上温度较低时烹饪。另外，炒菜时，还可善用电磁炉代替煤气灶，电磁炉只对铁锅加热而不会加热燃气灶台面，相对来说也会使厨房温度更低一些。
其次，夏天做饭时尽量所有门窗全开，使厨房能与外界充分换气，能降低厨房内温度。
二、 隔绝外界热量传递
除了减少厨房内部的热量产生外，隔绝外界热量向厨房内传递，也是降低厨房温度的有效途径。
比如，若是开放式厨房，可在水吧台或吧台做一隔断，并在隔断上开个窗或在墙壁上开窗，使厨房能够半敞开，既不影响与其他空间互动，也不会使厨房成为封闭的空间而使温度过高。
其次，如果厨房空间足够，还可在烹饪区与操作、就餐区之间设置隔断，使高温烹饪区与其它区域分隔开，既不影响视线，也不会使操作、就餐区温度过高，达到区域降温的目的。
三、 加强厨房通风散热
加强厨房的通风散热，可以快速将厨房内积攒的热量排除厨房，也是降低厨房温度的重要途径。
因此，厨房内应有两处及以上的通风口，若厨房空间够大，在靠烹饪区的墙面可开窗，使烹饪时产生的高温热气能更快排除；若厨房空间不大，则建议选择推拉窗。
另外，还可将厨房与生活阳台打通，在生活阳台上安置洗衣机与烘干机，使厨房也能利用生活阳台通风。若空间十分紧张无法通透，则建议在生活阳台也开窗，使厨房与生活阳台都能通风换气，尽量使厨房温度降低。