灶房和厨房的区别？
灶房和厨房的区别在于功能，具体如下：
1、厨房是生熟物品放在一起，空间可以相对小一点，一般与餐厅相连，既可做熟食，也可用来进餐。
2、灶房生熟物品分开、洗、切、炒也分区域，一般空间相对要大一点，多用作做饭炒菜。中国厨房面积很小，不适合作饭炒菜，所以中国人多建灶房。
扩展：
灶房的释义：
指专门烧火做饭的房间。有的地区称为灶屋。
厨房的释义：
下厨房（拼音：xià chú fáng）是一个汉语词语，出自蔡东藩、许廑父合著的《民国通俗演义》第十五回。下厨房，词语解释有二：一是去厨房做饭；二是谓管理家务。还有一种说法：把厨子放在厨房中间称。
厨子，旧时也称庖人。
庖（páo）。宰杀、切割牲畜，泛指做饭。也指专司宰杀、烹饪的人（即：厨子）。宰牛者。
出自《左传?僖公二十八年》：昔周公吊二叔之不咸，故天子生则逸，令于诸侯曰：谁陷其君于不义？辟之辟，迩之迩，来者不止，反之覆，有不许。故周公屏周以俟天命。及麦秋而后奏功，不为晚也。天祸晋国，未探王意，而加之以师，无乃甚乎？执事其图之。三定从我。公使阳处父追之。及诸河，则在舟中矣。释之。
出自《左传?僖公二十四年》：冬，秦、晋战于城濮，晋师三战皆获，秦、晋于是乎平。晋师归，楚人喜。子文曰：今晉，无寡人，寡人无晋，何以哉？君其许秦，是惧而亲秦，晋得间矣。亲秦，恶蔡、郑，必伐之。伐蔡、郑，楚惧，必亲晋以备秦，礼也。然郑自伐宋以来，数侵边境，于是子文请伐郑。许之，故二月壬午，楚子北伐，军于武城。二月壬午，楚子围郑。三月庚寅，晋师败秦于彭衙。四月庚午，郑及楚盟。许之，郑伯如楚。子庚围宋。师于睢水，曰：不臣宋，焉得郑伯！乃退。