厨房台面多长就够了?
水槽区、切菜区、烹饪区这3段区域的厨房台面加起来3.6米即可。因为目前大家普遍使用的都是50厘米宽的燃气灶,两个燃烧盘通常间隔10厘米左右,实际所需的使用空间就是60厘米;通常洗菜盆的长度在60-65厘米,再加上水龙头的长度与水盆边缘的间距约5厘米,洗菜区大概需70厘米;切菜区需要的空间可按30-45厘米一档来考虑,一两口人的家,一档即可,如果家里人口较多,可做两档考虑。
因此,厨房台面可如此搭配:烹饪区60厘米,两档切菜区45厘米,洗菜区70厘米,总长为175厘米,也就是1.75米,也就是3.5米,再加上适当的裕量,3.6米左右就可以了。