厨房属于什么行业?

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内容:厨房属于什么行业?要依据其具体功能类别确定,如果仅是用于家庭日常饮食,则归入居民服务业;如果是餐馆或食堂等用于商业使用的厨房,则属于餐饮业;如果还提供烹饪技术培训,则还属于培训行业。

1、如果是家里的日常生活使用的空间则归居民服务业,主要是针对以家庭为单位的个人服务业,不是企业单位。包括家庭个人日常用品的修理、家政服务、衣物缝补等等,日常修鞋、修车、理发等等也纳入这一行业。

2、如果是餐馆、酒店、食堂等商业机构使用的厨房则规定属于餐饮行业。

3、如果是针对对外(商家和非商家)的烹饪技术、菜肴制作知识的培训则属于培训行业。

(1)现在有很多提供烹饪技术培训的学校,这些学校属于培训行业。

(2)某些大师在大酒店担任行政总厨期间,还会开设烹调技艺课程,传授烹饪技艺。这些人传授烹饪技艺的收入应属于“劳务收入”,应缴纳营业税,但不属于培训班赚钱,因而不用缴纳营业税。

(3)社会上的无照餐饮门面和厨房,为私人烹饪服务的,提供烹饪技艺培训的,也都应属于培训行业,即是对技术要领、成熟工艺、烹饪常识的传授,属于知识性服务,不是消费,因而应计算收入,按规定缴纳营业税。

(4)但是,某些酒店、餐馆、食堂等商业机构用于餐饮和内部食堂使用的厨房和烹饪设备,虽然也向游客或本机构员工提供烹饪技艺培训,但不是“针对对外”的培训,也不属于“消费型”培训,即非盈利性培训,这类培训属于商业行为,其培训收入应计算缴纳营业税。

(5)如果酒店、餐馆等商业机构在自己的厨房内,用已销售出来的菜肴,对来宾进行“品尝型”烹饪技艺教学,不属于营业税征收范围,无需缴纳营业税。

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