厨房对家人的影响吗？
众所周知，厨房是家中煤气和美食所在。每天清晨，当我们推开厨房的玻璃门时，一股子油烟味先钻进鼻子里，让人精神一振。这里不但储藏着美味的食物，还是一个滋生有毒化学物质的地方。下面给大家讲解下：厨房对家人的影响。
1、油烟对身体的影响
烹饪时产生的油烟含有一氧化碳、氮氧化物、醛、脂肪酸、油烟色素等化学物质，其中一些具有致癌物，对人体健康危害很大。这些烟雾对呼吸系统的危害很大，它可以扩张人的呼吸道，让人呼吸很困难，甚至还会引起胸闷、气管炎、喉炎、脂肪肝、支气管炎、咽炎等因素。长时间呆在油烟大的厨房里，还可能会有头晕、头疼、眼干、长斑等毛病。
2、油渍对厨具的影响
不管是铁制的、不锈钢的、瓷质的，在油烟的影响下，都会变得非常难看，时间长了还会生锈。这种物质很难去除，会严重的影响到卫生。
3、对饮食有影响
厨房的烟点多，油烟大。很多家庭使用抽油烟机，但往往抽油烟机的安装高度过低，或者油烟机使用不当，造成大量的油烟积存在厨房内，而不能有效地排到室外。室内存在的油烟不能及时排出，就会对人员健康造成影响，同时也影响厨房的食物烹饪质量。