茶楼卫生间该怎么设计？
茶馆卫生间的标准配置有： 洗手盆，水龙头，干手器，马桶，洁身器等。 还有必要配置消毒柜和衣帽柜（存放顾客的换洗衣物）。 对于一些高档的茶馆可以配桑拿浴、按摩室甚至网吧。 但对大多数中小型茶馆来说，这些配套服务没有必要去做。 由于茶馆消费的是饮料而不是食品，清洁工作的重点不在于水槽和操作台的卫生，而是杯子及茶叶的卫生与保鲜。
在泡茶之前要先检查一下是否所有的杯子都洗干净了，有没有什么遗漏； 在冲泡过程中应该及时更换茶壶、滤杯中的茶水，防止茶汤变冷或者发酸，影响口感； 每次冲泡完茶叶后，应及时清洗滤泡壶，将残渣清除干净并擦干，放在保洁柜中备用。 另外，为顾客提供的热水应保持100度左右，这样既能保证杀菌效果，也不会破坏茶叶的营养成分。
当然，除了做好卫生工作外，提高服务质量也很重要。 比如让顾客一进门就有种“宾至如归”的感觉，工作人员态度要好，当顾客有疑问或不懂的地方要及时给予解答，使顾客能够更加了解所饮茶的由来以及饮茶对人体的好处等知识。还可以举办一些茶艺表演，茶道讲座等活动来增加茶馆的文化氛围。