阳台怎么种空心菜？
1、播种育苗 将种子浸种5小时，捞出后用湿布包好置于20～25℃的环境中催芽，待半数以上的种子露白时即可播种。一般每亩大田用种量3公斤左右（约1万粒）。采用营养钵或塑料穴盘育苗苗龄25天左右可移栽定植。也可在苗期每隔7～10天喷施1次浓度为4%的尿素溶液加0.3%的磷酸二氢钾溶液作追肥以提高幼苗生长势，当植株长到5片叶以上时即可进行定植。
2、整地定植 空心菜的根系较浅，需肥量大，宜选择土壤疏松肥沃、保水保肥力强的壤土栽植；施足基肥后翻耕深耕起畦。空心菜喜湿润环境，应选择水源充足、排灌方便的田块种植。定植前按株行距30×40厘米挖好定植穴，穴中放入底肥并填些细土，防止肥料与根系接触。南方地区以秋播为主，一般在9月上旬定植为好，北方地区可推迟至10月份定植，每穴栽2～3株幼苗。
3、田间管理 空心菜生长旺盛，病虫害少，故生产上一般不需施用农药，只要注意及时追肥浇水，保持土壤湿润，就能获得高产优质。若遇干旱应勤浇水，以免植株萎蔫而影响正常生长。 空心菜对氮磷钾的需要比例为4∶6∶8左右，定植成活后应及时追施一次速效氮肥促秧，以后每采收1次再追肥1次，以促发新枝。每次采收后要及时中耕除草和培土。
4、适时采收 当空心菜生长至25厘米高、顶梢开始分枝时进行第一次采收，采其嫩尖食用；以后随植株生长不断采收茎段，采收时保留基部的1～2节，让植株不断产生新蘖。